Te aseguro que cuando la pruebes, te pasará lo que a mi, la harás muy a menudo. yo no la conocía

Los callos o tripas de bacalao es la vejiga natatoria del animal y una de las partes más valoradas del bacalao, una parte muy gelatinosa y de textura muy parecida a los callos a la madrileña Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo SE EL PRIMERO DE ENTERARTE DE MIS NOVEDADES EN TELEGRAM #/im?p=@lacocinademasito los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon Ingredientes 500 g de callos o tripas de bacalao 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de bacon 300 g de champiñones portobello o a tu gusto 100 ml de ron Aceite de oliva virgen extra 400 ml de leche evaporada 1/2 cucharadita de tomillo Mi placa de grabacion de 30 cm Mi placa de 60 cm Mi horno Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasit