CIAMBELLA ALLA PANNA SOFFICISSIMA

Questa volta ho preparato questa CIAMBELLA ALLA PANNA SOFFICISSIMA facile e sfiziosa da preparare. Oggi vi lascerò la ricetta per cucinarla in maniera classica o con il Bimby. Puoi trovare anche il video tutorial completo . INGREDIENTI Farina 250 g Maizena o fecola di patate 50 g 200 ml di panna da montare 150 g zucchero semolato 3 uova 1 bustina di lievito per dolci buccia grattugiata di 1 limone 50 ml succo di limone 1 pizzico di sale semi di bacca di vaniglia PROCEDIMENTO Per prima cosa ho montato con le fruste elettriche insieme le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto denso e spumoso. Devono triplicare il loro volume ci vorrà circa 15 minuti. In una ciotola ho unito la farina, il lievito e la maizena e mescolato tutto insieme . Ho aggiunto le polveri al composto di uova e zucchero con la panna mescolando con le fruste o la spatola, poi ho aggiunto al composto di uova e farina anche la buccia e i