Дымляма

ДЫМЛЯМА В КАЗАНЕ 📝Ингредиенты: 500 г мяса 2 лука 1 морковь 2 болгарских перца 500 г картофеля 3 помидора Капуста Чеснок Томатная паста Соль, перец Паприка, сахар Петрушка и кинза для украшения 📝Как готовить: Нарежьте мясо и овощи на средние кусочки. На дно казана налейте растительное масло и добавьте кусочки сливочного масла. Выложите мясо в казан, подсолите его, затем добавьте лук, морковь, картофель, болгарский перец, чеснок и свежие помидоры. Посолите, добавьте перец, паприку и свежие зелень. Разбавьте томатную пасту водой и полейте получившимся соусом на блюдо. Уложите сверху слой капусты, закройте казан крышкой и тушите на медленном огне в течение 2 часов. Подавайте дымляму, украсив блюдо свежей петрушкой и кинзой.