Пирожное «Ленинградское» из СССР (пропорции в описании)

Тесто: Молоко - 100 г Сливочное масло - 100 г Мука - 200 г Яйца куриные - 4 шт Вода - 100 мл Щепотка соли Можно заменить на слоеное тесто - 1 упаковка Крем: Сахар - 150 г Молоко - 300 мл Кукурузный крахмал - 30 г Яичные желтки - 2 шт