Как открывается кафе и кто первый приходит на работу? Общепит в разрезе
Телеканал «Еда» разбирается в устройстве самых разнообразных заведений общественного питания. Сегодня выясним всё про открытие. Кто приходит самый первый на работу? Сколько дел нужно сделать до того, как появится первый клиент?
О проекте:
Су-шеф не делает суши. А что он вообще делает? У официантов есть свой кодекс, у некоторых – даже рация. Это чтобы с поварами общаться? Вот так зайдешь в ресторан или столовую, жуешь - заказываешь - и не догадываешься о самом интересном. Меж тем действительно интересно, как все там устроено в смысле организации и взаимодействия. Как работает шеф-повар, кто закупает продукты, что происходит до и после закрытия… А оборудование? А тайная жизнь сетевого фастфуда? Рядом с нами - целый мир со своими законами, правилами и развернутой терминологией.
О телеканале:
“Еда“ - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом “Еда“ легко и удобно находить новые рецепты и учиться гото
15 views
145
35
5 days ago 00:01:14 1
Как исправить проблемы с запуском Call of Duty: Black Ops 6
6 days ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
6 days ago 00:34:58 1
Новый похабный мир неизбежен (Андрей Девятов)
2 weeks ago 00:25:19 1
Существа в открытом космосе возможны? / Большой Взрыв наоборот / Астрообзор #169
2 weeks ago 00:00:22 1
Настройка на открытие пульт Starline A9
2 weeks ago 00:12:27 1
ПОСЛЕ 112 ЛЕТ ЖИЗНИ Луиза Леви ОТКРЫЛА Секрет долголетия, который поможет изменить вашу жизнь!
3 weeks ago 00:13:42 1
Путин, что с лицом? | Репортаж Ирины Аллеман
3 weeks ago 00:02:54 1
В Ярославле открылась выставка Елены Мухиной
3 weeks ago 01:14:27 1
1.5 Первая российская революция 1905–1907 гг.
3 weeks ago 00:00:31 1
☠️НЕ СКИПАЙ ЧАСКУ в Genshin Impact! #shorts #геншинимпакт #геншин
3 weeks ago 00:06:31 1
Садизм в ИК-6 УФСИН Камчатки. Запись видеорегистратора DZ105 от . Унижения и истязания
4 weeks ago 00:21:42 1
Папа Франциск раскрывает ПОДЛИННУЮ ИСТОРИЮ ИИСУСА ХРИСТА, которая была исключена из Библии.
4 weeks ago 00:30:58 1
Бог Наделил Нас Силой - Вот Как Пользоваться Ей | С Вами – Всё Могущество Вселенной | Эрнест Холмс
4 weeks ago 00:08:40 1
Михаил Мишустин встретился с главой Росмолодежи Григорием Гуровым
4 weeks ago 00:11:40 1
Вот почему никто не может открыть эту дверь!
4 weeks ago 00:10:20 1
Кодинг стал ИЗИ после этого открытия! Вот как я это сделал!
4 weeks ago 00:09:14 9
ОДИН ФИКС ДЛЯ ВСЕГО! 100% РАБОЧИЙ ДИСКОРД + ЮТУБ + STEAM | ВОЙС В ДС | 4K в ЮТУБ
4 weeks ago 00:08:44 1
Где снимали «Гостья из будущего»
4 weeks ago 00:13:31 1
СТАЛИН - ЗА ЧТО ГЛОБАЛИСТЫ ЕГО УБРАЛИ ? 7 ШОКИРУЮЩИХ ФАКТОВ
4 weeks ago 00:15:26 1
Как тайная полиция подставляет аполитичных россиян | Разборы
1 month ago 00:06:18 2
Открылся Музей истории Крыма. Частный музей в городе Судак. Лето 2023
1 month ago 00:15:08 1
Как изобретают/открывают математику? [3Blue1Brown]
1 month ago 01:16:24 1
RADIO TAPOK о саундтреках к истории, концертах на Украине, поездках в Донбасс и Курск
1 month ago 00:11:47 1
Ты ЧУВСТВИТЕЛЬНЫЙ К ЗАПАХАМ? / ТАЙНАЯ СИЛА СКРЫТА В ТЕБЕ?