Натуральное масло в домашних условиях. Маслопресс RawMID + рецепт хлеба на закваске
#rawmid #маслорастительное #маслопресс
Сегодня обзор маслопресса RAWMID RMO-02.
00:00:26 Распаковка маслопресса
00:02:43 Отжим масла из семян подсолнечника
00:04:37 Рецепт хлеба
00:10:02 Дегустация
Рецепт хлеба
120 гр - ржаная закваска на пике
260 гр - вода комнатной температуры
300 гр - пшеничная мука
75 гр - ржаная мука
8гр - соль
13 гр - подсолнечное масло
Замешиваем тесто до однородности и оставляем на брожение на 5-7 часов (в зависимости от температуры), далее формовка и расстойка (1,5-2 часа). Тесто ведём без обминок.
Выпекаем хлеб при температуре 230 градусов первые 10 минут с паром, далее снижаем температуру и выпекаем еще около 25 минут.
Заказать такой же маслопресс как у меня можно по ссылке:
Промокод inklukva на скидку 5% на всю технику RAWMID
Суммируетс