РЕЦЕПТ ПРОСТЫХ ШОКОЛАДНЫХ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХРецепты тортов

РЕЦЕПТ ПРОСТЫХ ШОКОЛАДНЫХ НАРЕЗНЫХ ПИРОЖНЫХ 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Абсолютно легко готовится, при этом невероятно вкусный и красивый десерт получается, запишите рецепт ✍️ Нам понадобится: Для Бисквита на кипятке: ✅Яйца 4шт ✅Сахар 200гр ✅Мука 280гр ✅Разрыхлитель 1ч.л ✅Сода 1ч.л ✅Масло растительное 120мл ✅Какао - 40гр ✅Соль щепотки ✅Кипяток 220мл Способ приготовления: Яйца сахаром взбиваем до светлой пышной массы, все сухие ингредиенты соединяем, все хорошо перемешиваем. Далее к яичной массы на самой низкой скорости добавляем масло растительное и сухие ингредиенты как на видео. В конце вливаем крутой кипяток и все хорошо перемешиваем. Вливаем форму у меня диаметр формы 30/20 Выпекаем при 165 градусов верх вниз в заранее разогретой духовке 25-30 минут Ориентируйтесь под свою духовку. Крем заварной ✅Сливки 33% - 500мл (Можно и молоко ) ✅Желтки - 2шт ✅Сахар 120гр ✅Какао 2ст.л ✅Крахмал кукурузный 2ст.л ✅Сливочное масло 82% - 90гр Способ приготовления: В ковшике соединяем желтки, сахар, какао и все хорошо перемешиваем. К сливкам добавляем крахмал кукурузный и перемешиваем. Далее вливаем к основной массе и все хорошо перемешиваем, ставим на медленный огонь и увариваем постоянно перемешивая пока не начнет буль-булькат, после добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем. После сборки убираем в холодильник на 8-9 часов или же на ночь. Ганаш ✅Шоколад молочный - 290гр ✅Сливки 33% - 190мл Соединяем и удобным способом растапливаем, доводим до однородной массы. По желанию украшаем Я сделала узоры из крем чиза и посыпала разной сладкой посыпкой. Обязательно дайте простоят в холодильнике 8-9 часов лучше на ночь!!! Рецепт от luiza_recepti Всем приятного аппетита!
Back to Top