Питание и другие причины, влияющие на сахара. Детский эндокринолог. Сахар в норме

Либерализованная диета для детей с сахарным диабетом 1 типа предлагает более широкий выбор продуктов, акцентируя внимание на принципе умеренности. Несмотря на возможность исключения углеводов из рациона, это не является предпочтительным вариантом для детей, так как углеводы играют важную роль в физиологических процессах организма. Правильное распределение макроэлементов в рационе включает 50-55% углеводов, 15-20% белков и 30% жиров. Углеводы делятся на неусвояемые (клетчатка) и усвояемые, последние — на медленно и быстро усвояемые. Глюкоза и фруктоза необходимы для купирования гипогликемии, в то время как медленно усваиваемые углеводы обеспечивают стабильное повышение уровня глюкозы в крови. Важность умеренного потребления жиров и белков также подчеркивается, так как даже они могут влиять на уровень гликемии. В видео рассматриваются ключевые аспекты диетического питания, необходимого для контроля диабета у детей, включая расчет БЖЕ (белков, жиров и углеводов) в блюдах и рекомендации по выбору продуктов с разными гликемическими индексами. Также подчеркивается, что вода не влияет на уровень гликемии, а поддержка витаминов и микроэлементов является важной для общего здоровья. Эта информация поможет родителям лучше понять, как оптимально организовать питание для детей с диабетом. Текст ролика - Анастасия Попович - детский эндокринолог УРОКИ НОСЯТ ИНФОРМАЦИОННЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЗАМЕНЯЮТ СОБОЙ КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТА, НЕ ОТМЕНЯЮТ И НЕ ИЗМЕНЯЮТ ЕГО НАЗНАЧЕНИЙ. Проект «Сахар в норме» реализуется АНО «Объединение людей с сахарным диабетом Республики Татарстан» при поддержке Фонда президентских грантов. Полная программа обучения для диабетиков 1 типа доступна по ссылке: Для диабетиков 2 типа по ссылке: Для родителей детей с диабетом по ссылке: