Recette de Tartelettes au Chocolat, Praliné et Tuiles de Grué de Cacao
● Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande de tartelettes au chocolat, praliné et tuiles de grué de cacao 😉 Elles se composent d’une pâte sablée, garnie d’un croustillant praliné et d’une ganache crémeuse au chocolat noir, le tout décoré avec des tuiles croustillantes et caramélisées au grué de cacao, de quoi ravir les fans de chocolat ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 8 tartelettes individuelles de 8 et 9cm) :
● Pour les fonds de tartelettes en pâte sablée :
1 pâte sablée maison (La recette maison en vidéo sur ma chaîne YouTube :
1 œuf
● Pour le croustillant praliné :
35g de crêpes dentelles
160g de praliné amandes/noisettes (
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