омлет из нутовой муки

Ингредиенты: • 1/3 чашки нутовой муки • ½ чашки воды • ½ чайной ложки соли • 1 ч.л.куркумы • ½ асафетиды • 2 ч.л. сладкой паприки • 1 ч.л. топленого масла • Любые овощи и зелень по вкусу Рецепт: 1. Смешиваем нутовую муку, воду и специи (соль, куркуму, паприку, асафетиду). Получается однородная масса, не густая. По консистенции напоминает тесто для блинов. 2. В сковородку равномерным слоем выливаем нутовую массу и готовим на среднем огне минут 5-10. Переворачивать запеканку не нужно — есть риск, что она развалится. 3. Готовую запеканку выкладываем на тарелку и кушаем со свежими овощами! Приятного аппетита! 🌺 Для Вас готовила продавец-консультант сети гастрономов здоровых продуктов “Лакшми“ Дарья Чечихина. 📷📹 Съемка и монтаж Москоков Антон