Тымлатский рыбокомбинат откроет наКамчатке цех попереработке оленины

🦌🧶 Олени — это не только ценный мех: «Тымлатский рыбокомбинат» откроет на Камчатке цех по переработке оленины 🏭 В 2022 году предприятие под лозунгом сохранения обычаев местных народов, приступит к строительству цеха по переработке оленины. «Тымлатский рыбокомбинат» — резидент ТОР «Камчатка». Реализовывать проект с локальной историей предприятие будет с поддержкой государства. Стоимость цеха — 268,4 миллиона рублей. Ожидается, что цех будет ежедневно перерабатывать до 7,5-8 тонн оленины, а производство создаст десятки рабочих мест. 📍 Модульный завод предприятие покупает в Финляндии. Строительство начнется в июне на севере Камчатки в районе бывшего села Красного, а уже к августу намечен запуск. 🥩 Оленина стала очень популярна среди ЗОЖников — диетическое мясо, богатое микроэлементами на 100% усваивается в организме. 🌍 Поставлять мясо планируют не только по России, но и в Финляндию, и в страны Азии. В 2020 году предприятие приобрело 3 240 оленей для разведения. В перспективе поголовье стада планируется уве