Очень вкусный и красочный салат «Светофор»

Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого салата, который в нашей семье все очень любят, мы называем его «Светофор» за его красочный вид. Это отличный вариант, если захотелось чего-то яркого, аппетитного, простого в приготовлении и полезного. Салатик получается ярким, очень вкусным и оригинальным. Готовить его одно удовольствие, ведь блюдо играет яркими красками, что создает отличное настроение, а также повышает аппетит. Куриная печень и грецкие орехи делают салат очень питательным, а кинза и заправка придаёт салату неповторимый вкус и аромат. Итак, начинаем готовить! Ингредиенты: • Куриная печень – 500 грамм; • Лук красный – 2 небольшие головки; • Помидоры черри – 300-350 грамм; • Жёлтый болгарский перец – 1-2 штуки; • Зелень (у меня микс – руккола, латук, мицуна, свёкла листовая и тат цой) – 120-150 грамм; • Грецкие орехи – 40 грамм; • Кинза свежая – 1 пучок; • Соевый соус (без сахара) – 15-20 мл.; • Чеснок свежий – 5-7 зубчиков; • Оливковое масло – 15-20 мл.; •