Fügen Sie einfach Essig zur Milch hinzu! Du wirst begeistert sein! Rezept in 5 Minuten
Fügen Sie einfach Essig zur Milch hinzu! Du wirst begeistert sein! Rezept in 5 Minuten
3 Liter Milch. Die Milch zum Erhitzen aufsetzen. Aus einer Milchtüte machen wir eine Form für Käse. Das ist Weinessig. Wir brauchen 150ml. Wenn die Milch fast kocht, fügen Sie Essig hinzu. Die Milch fing sofort an zu gerinnen. Kochen Sie nicht länger als 5 Minuten. Das Serum hat sich getrennt. Schalten Sie die Heizung aus. Übertragen Sie die Quarkmasse in ein Sieb. Das Serum sollte gut ablaufen. Dies dauert ungefähr 30 Minuten. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, gib ihn in die Pfanne. 1 TL Salz. 1 TL Soda. 150 g Butter. In der Mikrowelle schmelzen. Gut mischen. In ein Wasserbad geben. Ständig rühren. 15-20 Minuten kochen. 30 g Ihres Lieblingsgemüses. Ich verwende Koriander. Weiter zum Formular. Mit Frischhaltefolie abdecken.Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Zeit ist abgelaufen und unser Käse ist fertig. Er ist sehr lecker.
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