Нові рецепти з кропивою

В цьому відео пропоную переглянути три нові рецепти з кропивою. 1. Суп-пюре з кропиви та зеленого горошку кропива - 150 г, зелений горошок (заморожений) - 400 г, цибуля - 1 шт, рослинна олія - 2 ст.л., вершкове масло - 20-25 г, сіль та перець чорний мелений за смаком, вода (окроп) - 600-700 г. 2. Пиріг з кропивою кропива - 200г, сир кисломолочний - 200 г, яйця - 2 шт, сіль - 0,5 ч.л., чорний мелений перець за смаком, вершкове масло - 30 г, тісто філо - 10-12 листів. 3. Хумус з кропивою кропива - 50 (краще 100 г), сушений нут - 150 г (замочити на декілька годин та відварити), сіль - 0,5 ч.л., сік з половини лимона, смажений кунжут (або тахіні) - 3 ст.л., олія - 2 ст.л., часник - 1-2 зубчика. Приємного перегляду! інші мої відео з рецептами з кропиви можна подивитись в плейлисті: Якщо вас цікавлять екскурсії в Трускавці до лісу по збору грибів та рослин - пишіть в Телеграм (h