Камчатка – единственное в мире место, где водятся все шесть видов тихоокеанских лососей: чавыча, горбуша, кета, нерка, кижуч, сима. Таким образом, термин «лососевая икра» для камчатцев неактуален.
При этом рыба заходит в камчатские реки летом, но не все виды делают это одновременно: чавыча появляется первой, в июне; за ней в июле – августе активно заходят нерка, кета, горбуша. Последним, в сентябре, идет на нерест кижуч.
Так какая икра лучше? Традиционно, чавыча считается самым ценным видом лососевых: она наиболее крупная и жирная.
24,624 views
12
7
7 days ago 00:00:17 3
Ресторан Шустов
7 days ago 00:00:59 1
«Шустов» — семейный ресторан русской кухни.
7 days ago 00:01:46 1
Ресторан русской кухни Шустов
2 weeks ago 00:00:10 82
Свежие камчатские деликатесы от производителя в Геническе
2 weeks ago 00:01:38 225
Анапчане выбирают дальневосточные деликатесы для своих новогодних столов
2 weeks ago 00:00:51 2
Почти шесть тысяч километров проехали организаторы выставки “От Абхазии до Камчатки“, чтобы показать иркутянам натуральные домаш
2 weeks ago 00:02:04 354
Ярмарка «Икра и рыба Камчатская» продолжает работу в Анапе
2 weeks ago 00:01:10 1.4K
“Икра и рыба Камчатская” вновь в Старом Осколе
2 weeks ago 00:01:42 281
Выставка-ярмарка «Икра и рыба Камчатская» вернулась в Анапу
2 weeks ago 00:02:31 64
«Рыба Камчатки» деликатесы к новогоднему столу
3 weeks ago 00:00:10 96.9K
Рыба Камчатки в Твери с 17 по 24 ноября в Твери в здании бывшего Детского мира на Тверском пр-те, д. 10
3 weeks ago 00:00:10 78
Свежие камчатские деликатесы от производителя в Скадовске
3 weeks ago 00:19:51 145
Выживание Без Денег в Норвегии. Готовим Крабов на Гриле. Пробуем Морских Ежей. Первая Ночевка
3 weeks ago 00:03:49 311
Витязь-Аэро 15 лет | Отчетный видеоролик
3 weeks ago 00:02:11 10
Вкусные дары моря с пользой: «Икра и рыба Камчатская» снова радует северян морскими деликатесами
4 weeks ago 00:02:12 25
Вкусные дары моря с пользой «Икра и рыба Камчатская» снова радует северян морскими деликатесами
1 month ago 00:00:34 1
Сивучи не перестают удивлять жителей Камчатки || Вести-Камчатка
1 month ago 00:01:51 4
Прямиком с Камчатки. В Сочи привезли деликатесы с севера Дальнего Востока!
1 month ago 00:00:10 3.7K
Рыбные деликатесы из Камчатского края в Шумерле
1 month ago 00:01:48 3.2K
Курганцы пробуют камчатские морские деликатесы
1 month ago 00:14:54 2
#РокПутешествие №9, серия 8. “Камчатские деликатесы“ (г. Петропавловск-Камчатский, рыбный рынок)
1 month ago 00:06:49 1
Морская прогулка “В ПОИСКАХ КОСАТОК“ по Тихому океану, КАМЧАТКА
2 months ago 00:02:07 18
На ярмарке в Липецке жители могут приобрести деликатесы Абхазии и Камчатки