Профайлинг. Как повысить качество сервиса

☕️ Почему работникам кофеен важно знать профайлинг? Овладев этим навыком, для вас больше не будет сложных клиентов и сомнений типа: ▪️Дать человеку больше времени на ознакомление с меню или сразу подойти и принять заказ? ▪️Сделать комплимент, поболтать о погоде или использовать более формальные фразы? Ведь профайлинг - это умение считывать других людей с помощью невербалики, жестикуляции и их внешнего вида. Найдя нужные ключики к гостю, мы не только повышаем шансы на допродажу и чаевые, но и распологаем его к себе, поэтому ему хочется возвращаться в нашу кофейню снова и снова. ✨ Подробно на эту тему поговорили с Варей Пугачевой, опытным профайлером, в новом видео: 1. Применемы ли принципы профайлинга на собеседовании? 2. Можно ли малообщительному сотруднику прокачать навык коммуникации? 3. Как профайлинг помогает в построении команды и мотивации сотрудников? 4. Как понять, что человек врёт? 5. Разница между эмоциональным и рациональным типом личности 6. Как общаться с руководителем в зависимости от его психотипа? 7. Главная ошибка в общении с клиентами P.S. Вживую нас с Варей вы сможете увидеть и услышать 17 апр на практикуме на Coffee Tea Cacao Expo. И не стесняйтесь подходить, если встретите нас там в кулуарах 😘 ___ Приглашаем вас на онлайн программы ХиБинс и Q сертификации в Москве в 2024 году: •   Круглые столы - с открытым входом для всех желающих •   Апр - “Q Грейдинг Робусты“ •   Май-июн - “Q Обработка“ •   1-3 апр - “Q Капинг“ •   26 мар - программа “Матрица“ про управление настройками и влияние обжара на итоговый вкус чашки •   Апр - “Урок твердости“ о потенциале зерна для прогнозирования конечного результата ✅ Отправьте слово “Ютуб“ нашему боту по ссылке ниже, и менеджер пришлет вам подробности: Подробнее про обучение в ХиБинс - Q сертификации - Полина Владимирова - #профайлинг #профайлер #horeca #мотивациясотрудников #hr #наймсотрудников #психотипы #психотип #эмоционал #рационал #истероид #эпилептоид #шизоид #эмоционалы #рационалы #истероиды #эпилептоиды #шизоиды #сервис #обслуживание #клиентоориентированность #невербалика #жестикуляция #кофейня #собеседование #навыккоммуникации #типличности #ошибкивобщении