МАРИЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ. «Туара»

Дорогие читатели! Мы продолжаем рубрику «Марийская национальная кухня». Сегодня познакомимся с традиционным блюдом – туара. Приятного просмотра! Еще одна изюминка марийского стола – туара. Это блюдо из творога на первый взгляд напоминает сырники. Туара считается необходимым в праздники, обязательным во время молений и семейных обрядов. Его клали поверх каравая хлеба и горки блинов на празднично-обрядовом столе.