Горбуша, запеченная в фольге, получается нежной и сочной. В отличие от других видов красной рыбы она более суховатая. Поэтому данный вариант приготовления к ней идеально подходит. Готовить в фольге можно в духовке, на мангале и даже в обычной сковороде! Блюда, приготовленные в фольге, сохраняют максимальное количество питательных веществ, так как данный вариант термической обработки считается самым щадящим. Фольга полностью закрывает рыбку. Поэтому она пропекается и проваривается одновременно. При желании сделать рыбку более аппетитной, фольгу следует раскрыть за 10 минут до окончания времени приготовления. В этом случае горбуша покроется аппетитной корочкой. При желании рыбку можно дополнить различными овощами. В результате на столе получится полноценное второе блюдо. Если в него не добавлять майонеза, сметаны и прочих калорийных продуктов, то оно получится диетическим и подойдет для тех, кто придерживается строгих диет! Красная рыба считается источником легкоусвояемого белка. Именно по этой причине она используется для диетического питания. Горбуша содержит полиненасыщенные жирные кислоты и минералы. При регулярном ее включении в рацион удастся снизить нагрузку на сердце и сосуды, улучшить работу щитовидной железы, нервной системы, снизить развитие злокачественных опухолей. Рыбка способствует укреплению иммунитета, нормализует процессы обмена, улучшает состояние кожи и волос.
Ингредиенты:
Филе горбуши - 300 г. 300 г. = 600 г.
Лимонный сок - 2 ст.л. по 1 ст. л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соевый соус - 2 стол.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу;
Сушеный чеснок - 2 ч.л.
Сыр полутвердый Ламбер 50% - 200 г.
Овощи - гриль с итальянскими травами 200 г.
Выпекаю рыбку в разогретой до 200 градусов духовке на 35-40 минут.
Спасибо, что заглянули.🤗За лайк и подписку, Благодарю!💖
🏡До скорых встреч!
Поделись с друзьями и ставь ЛАЙК🤗
🤗ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПО ССЫЛКЕ:
✅Донат в поддержку канала:
✅Поддержка на карту Сбер:
2202 2036 3844 8375
✅Поддержка на карту Ozon:
2204 3201 0933 4872
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞
62 views
432
137
3 weeks ago 00:04:20 2.8K
Готовлю весь год! Всего одна банка и пару яиц
3 weeks ago 00:03:24 12
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
4 weeks ago 00:01:31 384
Горбуша с брокколи, запеченные в сливках — рецепт с фото и видео пошагово + отзывы. Как запечь красную рыбу с брокколи и сливкам
1 month ago 00:02:29 543
Горбуша запеченная в духовке / Самая сочная горбуша в духовке с сыром на луковой подушке - вкуснооо
1 month ago 00:33:54 2
ГЛАВА 12: РЕКА СТРЕЛЬНА #2. Кольский полуостров. Афанасия-Поной-Варзуга-Стрельна-Чаваньга-Кица.
1 month ago 00:03:38 171
Видео от Вкусно-Как У-Мамы
2 months ago 00:01:19 29
💥Горбуша, запеченная с грибами и сыром | Меню недели | Кулинарная школа
2 months ago 00:08:03 18
Горбуша с 🧄овощами🍅в духовке.🔥
2 months ago 00:04:16 4
🍋Горбуша🥗 с сыром, овощи - гриль с итальянскими травами, запеченная в фольге в духовке🤗☀️
2 months ago 00:10:19 501
Горбуша запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт рыбы