Хлеб из пшена и зеленой гречки! Веганский, без дрожжей, без глютена,
Хлеб из пшена и зеленой гречки
Идеальный рецепт безглютенового, веганского, бездрожжевого хлеба. Вы о таком давно мечтали!
Посмотрите на состав и вы поймете, что в нем нет ничего, что могло бы вызвать у вас сомнение. Все ингредиенты простые, понятные и доступные и разрешены на самой строгой диете.
Зелёная гречка - 1 стакан⠀ Пшено - 1 стакан⠀
Семена льна или чиа - 2 ст л⠀ Вода - 2/3 стакана⠀ Растительное масло - 4 ст л⠀ Соль -1 ч л⠀
Сироп топинамбура ( или любой другой) - 1 ст л⠀ Сода - 1 ч л⠀
Лимонный сок - 1 ст л⠀
Специи, травы по вкусу⠀
Семена, орехи, оливки, сухофрукты по желанию. Я добавила семечки тыквы 2 горсточки, кедровые орешки - горсть⠀
Для присыпки сверху - кунжут, семечки тыквы и кедровые орехи.
Этот хлеб подходит не только тем, кто на безглютеовой диете. Если вы следите за качеством своей жизни и выбираете здоровый образ жизни, то этот хлеб вам подходит.
А когда вы узнаете, как просто он готовится. Рецепт это хлебушка станет вашим любимым. К тому же его можно хранить в морозилке месяц. Так что, если вы следите за фигурой, то можете порезать готовый хлеб на порционные куски и убрать их в морозилку. Я так часто делаю, потому что не каждый день хлеб ем.
Способ приготовления:
⠀
Заранее замачиваем на ночь (можно на 5 часов) гречку и пшено.⠀
Сливаем воду, промываем крупу.⠀
Замачиваем льняную муку или семена чиа в воде на 15-20 мин. Перемешиваем в блендере крупу с льняной мукой или семенами чиа замоченными в воде.⠀
Добавляем растительное масло, сироп, соль, соду, специи и травы, лимонный сок и как следует перемешиваем.⠀
Добавляем орехи, семечки, оливки и пр. Все что вы любите в чёрном хлебе.⠀ Выливаем тесто в жаропрочную форму смазанную маслом.⠀
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин - 1 час.⠀
Даём остыть и наслаждаемся!
1 view
450
121
4 months ago 01:56:21 1
27 мая, Понедельник. Евангелие дня 2024 с толкованием
4 months ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
4 months ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
4 months ago 00:10:04 1
Булочки из сказочного теста-невозможно остановиться!Muffin of the fabulous dough!
4 months ago 01:44:40 1
ЕВХАРИСТИЯ - что это такое? О ГЛАВНОМ ТАИНСТВЕ православной Церкви :: профессор Осипов А.И.
4 months ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный