ШАУРМА С ЧЕВАПЧИЧИ
Чевапчичи ТМ Delikäiser - 1 упаковка
Лаваш - 1 упаковка
Моцарелла -100 г
Томат - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Соус: греческий йогурт, кетчуп, чеснок, сванская соль (все по вкусу)
Маринад для лука: сахар, соль, оливковое масло, лимонный сок, сухой базилик, соль.
Чевапчичи обжарить на сковороде до готовности. Лист лаваша намазать соусом и положить на него начинку: обжаренные чевапчичи, сыр, нарезанный на слайсы томат и маринованный лук.
Плотно заворачиваем нашу шаурму и обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде.
Наслаждаемся!