СКУМБРИЯ запеченная в духовке
СКУМБРИЯ запеченная в духовке
🐟Интересный вариант приготовления скумбрии. 👇Благодаря панировке и луку она получается сочной и нежной. 🧅Попробуйте😍
⠀
▪️Скумбрия 2
▪️Лук 2
▪️Оливковое масло для жарки
▪️Соль
▪️Перец
▪️Горчица столовая 2 ч.л
▪️Панировочная смесь 1/4 стакана
▪️Сок лимона 4 ч.л
▪️Сливочное масло 30 г
⠀
1️⃣Скумбрию очистить, удалить все внутренности, темные плёнки и жабры, обсушить бумажными полотенцами.
⠀
2️⃣Натереть рыбу солью и перцем внутри и снаружи. Сбрызнуть соком лимона внутри.
⠀
3️⃣Лук н