Рис с фрикадельками и овощами в одной сковороде - Автор: kitchen_kristin

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 300 гр Лук - 1 шт (небольшая) Специи по вкусу (соль, перец, приправа для фарша) ⠀ Мексиканская смесь Рис - 1 стакан Вода - 2 стакана Специи по вкусу (соль, перец, приправа для плова, петрушка сушеная) ⠀ Приготовление: К фаршу добавляем мелко нарезанную луковицу и специи. Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш. Формируем фрикадельки и обжариваем их до румяной корочки на сильном огне. Добавляем замороженные овощи, промытый рис и специи. Заливаем водой и готовим под крышкой 20-30 минут на медленном огне ⠀ Приятного аппетита! Автор: kitchen_kristin