ПИРОГ С ТМИНОМ | СТАРЫЙ АНГЛИЙСКИЙ РЕЦЕПТ

Тминный кекс Ингредиенты: • Масло сливочное — 150 г • Сахар — 200 г • Яйцо куриное — 3 шт • Мука — 200 г • Тмин — 2 ст. л. • Сок апельсиновый — 3 ст. л. • Цедра апельсина • Разрыхлитель — 1 ч. л. Способ приготовления: Важно! Масло и яйца достать из холодильника заранее – где-то за час до готовки Размягченное масло взбить с сахаром, добавлять по одному яйцу и каждый раз взбивать, Добавить половину муки кратко взбить, затем добавить вторую половину муки с разрыхлителем, перемешать. Добавить апельсиновый сок и цедру, если у вам меньше чем по рецепту тмина, то его можно немного придавить, но не перемалывать - все перемешиваем! Выкладываем в форму! Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке 15-20 минут, затем убавляем температуру до 150 градусов и выпекаем еще 40 минут. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Общее время выпечки 1 час!