Рецепты из наваги. Шеф-повара удивляют необычными блюдами

Рецепты из наваги. Казалось бы, простая рыбка, оказывается, может быть приготовлена десятками способов. Это доказали рестораны-участники “НаВажного феста“. В 15 заведениях подают жареную, запеченную и вареную рыбу. Все блюда “НаВажного феста“ в ресторанах подаются по фиксированной цене — 400 рублей. Для заведений такого уровня ценник — очень маленький. Полный список блюд и участников фестиваля опубликован на сайте организаторов.