Cooking With Dog
Ingredients for Pork Shogayaki
(serves 2)
4 Pork Loin Slices (200g 5mm thick, oz 1/5 inch thick)
Pepper
Wheat Flour
- Ginger Sauce -
1 tbsp Soy Sauce
1 tbsp Sake
1 tbsp Mirin
1/2 tsp Sugar
1/2 tbsp Grated Ginger
1/2 tsp Grated Garlic
- Side Vegetables -
100g Cabbage ( oz)
4 Okras
<材料> 2人分
豚ロース肉:200g(5mm厚さ4枚)
コショウ:少々
小麦粉:少々
合わせ調味料
醤油:大1
酒:大1
みりん:大1
砂糖:小1/2
下ろし生姜:大1/2
下ろしにんにく:小1/2
付け合わせ
キャベツ:100g
オクラ