КОРОЛЕВСКОЕ Новогоднее меню 2024 - ЗА КОПЕЙКИ! 8 Бесподобных блюд на праздн

Ингредиенты: Рулетики с ветчиной и сыром: творожный сыр 100 грамм сладкий перец 35 грамм укроп10 грамм чёрный перец по вкусу ветчина 6 ломтиков Закусочный рулет с красной рыбой: яйца 3 штуки свежий шпинат 160 грамм соль 0.5 чайной ложки Начинка: плавленный сыр 280 грамм красная рыба 200 грамм лимонный сок 1.5 столовые ложки Закуска “селедка под шубой“: вареная свекла 2 штуки вареная картошка 1 штука (средняя) вареная морковь 1 штука селедка 130 грамм лук 0.5 штук майонез 60 грамм укроп Салат с крабовыми палочками: морковь по корейски 180 грамм крабовые палочки - 200 грамм вареные яйца 2 штуки плавленный сыр 1 штука (для удобства подморозьте его) майонез 2 столовые ложки Салат из пекинской капусты: пекинская капуста 1 кочан (используем только зеленую часть) маринованные грибы 280 грамм (1 банка) вареное мясо (курица) 300 грамм сыр твердый 80 грамм майонез соль по вкусу Салат “Новогодняя фантазия“: картошка (вареная) 200 грамм морковь (вареная) 260 грамм филе сельди 250 грамм лук 80 грамм маринованные грибы 250 грамм яйца вареные 4 штуки майонез 100 грамм соль по вкусу зерна граната (для украшения) Рулет с картошкой и фаршем картошка 6 штук яйца 2 штуки лук 1 штука сметана 3 столовые ложки соль 1 чайная ложка (без горки) прованские травы 0.5 чайной ложки перец 0.5 чайной ложки чеснок 3 зубчика мука 3 столовые ложки сметана зелень Начинка: фарш 400 грамм соль, перец по вкусу лук 1 штука укроп по вкусу Творожный торт: вода 125 миллилитров молоко 125 миллилитров соль 0.5 чайной ложки сахар 1 столовая ложка сливочное масло 100 грамм мука 150 грамм яйца 5 штук Крем: творог 500 грамм сливки 33 % 250 грамм сахар 100 грамм миндальные лепестки 50-100 грамм украсить карамелью