За Копейки! И Мяса Не Надо! Готовлю ВСЁ ЛЕТО! Самый Вкусный Рецепт из Кабачков!
Проверяем Хит Этого Лета! Рецепт кабачковой запеканки на сковороде. Узнаем, каким блюдо получается на вкус.
Ингредиенты (d сковороды - 20 см; готовая запеканка весом 500 г):
Кабачок - 180-250 г
Яйца С1 или С0 - 2 шт
Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 60 г
Сметана или йогурт без добавок - 100 г
Пшеничная мука - 50 г (2 ст.л с горкой) или 40 г рисовой муки
Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л
Соль - по вкусу
Соус:
Сметана или йогурт без добавок - 100 г
Зелень укропа или петрушки
Соль, черный молотый перец, зубчик чеснока - по вкусу
Ингредиенты (d сковороды - 24 см; запеканка весом 600-650 г):
Кабачок - 220-300 г
Яйца (средние или небольшие) - 3 шт
Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 70-80 г
Сметана или йогурт без добавок - 120 г
Пшеничная мука - 60 г (2 ст.л с большой горкой) или 50 г рисовой муки
Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л
Соль - по вкусу
Инстаграм -
Tik Tok - .