Мастер-класс для WorldFood Connect в ресторане The Vosk

🔥 Интересно, полезно, вкусно! ⚡️ Наш бренд-Шеф Евгений Бердников побывал в гостях у , где совместно с шеф-поваром ресторана The Vosk Сергеем Димовым приготовили ну совершенно потрясные блюда! 🦌 Первый мастер-класс был посвящён блюдам из мяса северного оленя. Им мы делились ранее в наших социальных сетях. 🐗 Сегодня делимся с вами вторым мастер-классом, который был посвящен кабану. Приготовили ну очень нежные и сочные ребра кабана с гарниром из локальных и всеми любимых овощей: моркови, пастернака, мини-картофеля под соусом из копченой сметаны с сливочным хреном. 💥 Увидеть технологию приготовления, узнать подробности об особенностях приготовления дичи и просто послушать интереснейшую лекцию о готовке можно на нашем канале по ссылке: ✨ Партнеры мероприятия: WorldFood Connect Ресторан The Vosk