Сдобные булочки “косички“ на закваске Левито Мадре
Сдобные булочки «косички» на закваске Левито Мадре.
Для приготовления теста нам потребуется:
Закваска Левито Мадре – 150г
Мука в/с – 600г
Молока – 100мл
Воды – 100мл
Масло сливочное – 40г
Масла растительного – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Соль- 1 ч.л.
Ваниль – 1 пакетик
Изюм – 50г
Для помадки: сахарная пудра -150г, молока горячего – 2-3 ст.л., масла олив. – 5-6 капель
Мой канал -
Группа в контакте -