ПОПЛАВОК - быстрое и очень вкусное тесто для пирожков - Автор svetik_rezepte

Ингредиенты: Холодное молоко - 200 мл Горячая вода - 100 мл Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 80 мл Сухие дрожжи - 7 гр (или 21 гр свежие) Мука - /- 500 гр Приготовление: Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, оставляем на 15 минут. Добавляем соль, растительное масло и муку, замешиваем тесто, убираем в пакет и опускаем в тёплую воду, примерно 40 С. Через 20-30 минут тесто увеличится. Такое тесто подходит для любой выпечки. Приятного аппетита!