Чечевичные котлеты из турецкой кухни / Mercimek köftesi

Чечевичные котлеты из турецкой кухни Ингредиенты: 1 ст. красной чечевицы 1/2 ст. булгур мелкий для котлет 2 ст. воды 1 лук 🧅 петрушка зеленый лук 3-5 шт. соль и перец по вкусу 1/2 ч. л. красного перца 🌶 2 л. томатной пасты 50 мл. растительного масла 20 гр. сливочного масла 1 ч. л. тмина