Слишком ПРОСТО и ВКУСНО! Овощная запеканка из недорогих продуктов без заморочек.

Овощная запеканка Картофель - 500 гр. Яйца - 3 шт. Капуста - 300 гр. (Соль и перец для капусты ½ ч.л) Лук - 80 гр. Сыр - 100 гр. Сметана 15% - 200 гр. Соль по-вкусу Сливочное масло - 10 гр. Отварной картофель почистим и нарежем кружочками. Капусту тонко нашинкуем, выложим в глубокую миску, добавим соль и перец, разомнем руками. Отварные яйца нарежем полосками. Лук полукольцами, но очень тонко. Форму смажем сливочным маслом и выложим картофель. Сверху капусту и сеточкой жидкую сметану. Затем лук, а сверху яйца. И накрываем все снова картошкой. Немного посолим и смазываем обильно верх сметаной. Отправляем в духовку 200°C На 30 минут. Затем вынимаем и посыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку на 5 минут. Приятного аппетита!. На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: