Приготовление улиток. Эскарго.

Как любитель рыбалки и аутдора, есть у меня первобытный грешок - съесть что-то, что сам добыл. Кто,как и я,пока не готов идти на медведя,можете потренироваться на улитках :) Обоснованные претензии,мол они же живые,а ты их в кипяток,я готов обсудить. Но только с теми,кто сам в жизни не ест мясо, рыбу, раков и т.д. Те же,кто трощит за обе щёки колбаску и шашлычок, но закатывает глазки при виде умерщвления добычи, будет назван лицемером.