Татарская кулинария

ПП ГАЛЕТЫ С АБРИКОСАМИ🍑😊 Ингредиенты: ☑️мука рисовая -150г ☑️1 яйцо ☑️100г брикетного творога ☑️30г сливочного масла ☑️подсластитель -1-2 мерные ложки ☑️разрыхлитель- ч.л без горки Соединяем все ингредиенты и формируем тесто. Отправляем тесто в холодильник на пол часа . Для начинки ; ☑️100г брикетного творога ☑️белок яйца ☑️Подслатитель ☑️абрикосы Тесто выкладываем на пергамент или силиконовый коврик. Формируем круглую форму. Выкладываем по центру теста творожную массу, разравниваем , но оставляем место от края . По центру выкладываем кусочки абрикосов. Подогнуть коая галеты. Смазываем оставшимся желтком и отправляем в духовку разогретую при 200° на минут 20-25. Ориентируйтесь по румяности 😊