КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ БЕЗ САХАРА И УКСУСА - ПОЛЕЗНО И ВКУСНО

Ингредиенты: - Капуста - Свекла - средняя - Хрен - 30-40 грамм - Чеснок - 6 - 10 зубчиков - Перец черный горошек - 15 -20 шт - Лавровый лист - 2 шт - Соль - 2 ст.л. на 3х литровую банку - Вода холодная - 1 литр - 1.5 литра ********************************************** Квасится капуста 4-5 дней в теплом месте. Каждый вечер прокалывайте капусту выпуская воздух. Хранится после приготовления она в холодильнике. Готовьте с удовольствием, будьте здоровы! Приятного Вам аппетита!!