Юлия Высоцкая — Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook:
Едим дома в Vkontakte:
Еще больше рецептов на официальном сайте:
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
Ингредиенты: мука пшеничная — 175 г, морковь — 3 шт., апельсины — 1 шт., яйца куриные — 2 шт., сахарный песок — 100 г, сахарная пудра — 100 г, орехи грецкие — 75 г, лимон — ½ шт., масло оливковое — 150 мл, разрыхлитель — 1 ½ ч. л., корица молотая — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
4. Натертую цедру добавить к моркови.
5. Грецкие орехи порубить ножом.
6. Яйца взбить с сахаром.
7. Не прекращая взбивать, ввести оливковое масло, разрыхлитель, грецкие орехи и муку.
8. Влить в полученную массу сок апельсина (100 мл), всыпать натертую морковь с цедрой и все перемешать.
9. Разложить морковное тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку. Когда кексы немного схватятся, посыпать их корицей и снова отправить в духовку. Готовность проверять, проткнув кексы зубочисткой.
10. Из половинки лимона выжать сок.
11. Приготовить глазурь: лимонный сок соединить с сахарной пудрой и перемешать венчиком.
12. Дать кексам немного остыть прямо в формочках, затем покрыть их глазурью.
1 view
1
0
13 years ago 00:10:52 671
Юлия Высоцкая
9 years ago 00:05:11 89
Юлия Высоцкая - Экадаши
6 years ago 00:03:56 207
Юлия Высоцкая — Творожная запеканка с абрикосами
9 years ago 00:07:00 218
Юлия Высоцкая - Воздушный творожник
12 years ago 00:20:27 375
Юлия Высоцкая в Библио-Глобусе
8 years ago 00:10:09 104
Юлия Высоцкая — Тыквенное суфле
8 years ago 00:04:33 594
Юлия Высоцкая - Бикрам йога
2 years ago 00:31:58 407
ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ: Психологический портрет / Чудо сырники / Старый муж