Video by ГОТОВИМ ДОМА
Бограч по-закарпатски - вкусный сытный суп в казане на мангале
Ингредиенты:
• Мясо свинина/ говядина - 1 кг.
• Грудинка - 100 гр.
• Картофель - 600 гр.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Томатная паста - 4 ст.л.
• Молотая паприка - 2 ч.л.
• Тмин - щепотка
• Черный молотый перец
• Соль
• Вода - 1.5 л.