ПРАВДА на ОТР. Надо ли возрождать традиционную кухню?

Сегодня большинству россиян не до гастрономических изысков. И хотя интерес к традиционной кухне в обществе велик, современная новогодняя трапеза лишь отдаленно напоминает русские застолья былых времен...