Рецепты | Соленья | Закрутки

### Непревзойденные огурчики Чили Хотите порадовать себя и близких хрустящими огурцами? Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный рецепт! **Ингредиенты:** - Огурцы — 1,5 кг - Горячая вода — 100 мл - Уксус 9% — 50 мл - Растительное масло — 80 мл - Сахар — 70 г - Соль — 22 г - Перец горошком по желанию - Чеснок — 5-6 зубчиков - Кетчуп Чили — 250 г (лучше Махеев) **Приготовление:** Сначала доведите до кипения все ингредиенты. После появления первых пузырьков варите 10 минут на мелком огне, потом добавьте чеснок и доведите еще 5 минут. Огурцы остаются хрустящими благодаря короткому времени варки - не больше 15 минут! Разложите угощение по стерильным банкам, закройте и укутайте до остывания. Пробуйте и наслаждайтесь!