БЕШБАРМАК из КУРИЦЫ в КАЗАНЕ

Готовим бешбармак из курицы - блюдо тюркской кухни, состоящее из отварного мяса, яичной лапши (сочни), луковой зажарки и бульона. Если все ингредиенты смешать, то будет очень похоже на куриный суп с лапшой, но делать этого не будем, а приговорим и употребим согласно рецепту. Бешбармак едят руками и запивают бульоном (отсюда и пошло его название, что в переводе означает “пять пальцев“) Конечно, классический бешбармак готовится из баранины / говядины / конины, но и из курицы он получается довольно вкусным! Такой вот у нас сегодня вышел бешбармак из курицы в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: курица (тушка) - 2 шт х 2 кг лук - 2 кг масло растительное - 150 мл перец черный соль Тесто: мука - 1 кг яйцо - 5 шт соль - 1 чайная ложка масло растительное - 1 ст. ложка Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Курица в луковом соусе в казане - Фаршированный