Бесподобные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ к майским шашлыкам. Их невозможно не полюбить! Шикарная Закуска

Бесподобные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ к майским шашлыкам. Их невозможно не полюбить! Шикарная Закуска из баклажанов, 600 г баклажан 1/2 ч/л соли на 30 мин 250 г грибы шампиньоны 150 г болгарский перец ( или морковь) 2 ст/л растительное масло 1 ч/л меда 1/4 ч/л острый красный перец 1 ч/л паприка 1 ст/л соевый соус щепотка черый молотый перец 1/3 ч/л итальянскау травы 3 зубчика чеснока 1 с/л растительное масло 1/2 стакана петрушки дополнительно по вкусу соль, лимонный сок или яблочный уксус запекать 210С 25-30 мин 600 g eggplant 1/2 tsp salt for 30 min 250 mushrooms 150 g bell pepper (or carrot) 2 tbsp vegetable oil 1 tsp honey 1/4 tsp hot red pepper 1 tsp paprika 1 tbsp soy sauce a pinch of ground black pepper 1/3 tsp Italian herb 3 garlic cloves 1 tbsp vegetable oil 1/2 cup parsley additional salt, lemon juice or apple cider vinegar to taste bake 210С 25-30 min