Лобио по-рачински. Невероятно вкусная фасоль по-грузински!

Лобио по-рачински. Невероятно вкусная фасоль по-грузински! 🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘 Ингредиенты: ➊ Фасоль - 1 кг ➋ Бекон (желательно сырокопченый, но можно вареный) - 300 г ➌ Лук - 2 шт. ➍ Лук-порей - 100 г ➎ Корень сельдерея - 100 г ➏ Помидоры перемолотые - 500 г ➐ Мегрельский или острый чили соус (можно сладкий чили соус) - 150 г ➑ Маринованный болгарский перец - 500 г ➒ Чеснок- 5-6 зуб. ❿ Томатная паста - 2 ст.л. ➊➊ Аджика - 1 ст.л. ➊➋ Кинза - 30 г ➊➌ Петрушка - 30 г ➊➍ Соль - по вкусу ➊➎ Сахар - 2 ч.л. ➊➏ Растительное масло 🫘🫘🫘🫘🫘🫘🫘 00:00 - начало 00:24 - про лобио 01:26 - нарезаем и поджариваем бекон 🥓 02:34 - нарезаем лук и сельдерей 04:00 - отправляем овощи к бекону 04: