БЛИННЫЙ РУЛЕТ безумно вкусный и нежный😍 инст: @prostomarria

БЛИННЫЙ РУЛЕТ безумно вкусный и нежный😍 а блинчики готовятся по самому простому рецепту «3 СТАКАНА»🥞 и не прилипают к сковороде. 🤗 Ингредиенты: 🥛 Молоко - 1 стакан 🥣 Мука - 1 стакан 🫖Кипяток (крутой)- 1 стакан 🥚Яйцо - 2 шт. 🧂Щепотка соли 🥄Сахар - 2 ст.ложки 🥄Пищевая сода - 1/2 ч.л 🥄Подсолнечное масло - 3 ст.ложки Крем⬇️ 🥣Творожный сыр -220 г 🥄Сметана - 100 г 🥄Сахарная пудра - 2-3 ст.ложки В емкости смешать яйца и сахар и шепотку соли, взбить венчиком. Добавить теплое молоко, перемешать, и просеять муку. Перемешать все до однородности. Пищевую соду добавить в стакан с «крутым» кипятком, перемешать и вылить в тесто. Готовому тесту даю «отдохнуть» минут 20-30. И только после этого начинаю жарить. Сковороду смазываю только 1 раз. После того, как сняла блин со сковороды, накрываю блинчики крышкой для микроволновки😊