БУРГЕРЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан – 2 шт. Для начинки: Помидор – 2 шт. Сыр – 130 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Майонез – 2-3 ст.л Соль, специи по вкусу Укроп Для панировки: Мука Яйцо - 2 шт. Панировочные сухари Приготовление: 1. Нарежьте баклажан. Для начинки: 2. Натрите сыр и чеснок, нарежьте помидор и укроп. 3. В миске смешайте сыр, помидор, чеснок, зелень и майонез. Добавьте соль и специи по вкусу. Основное: 4. Обмакните баклажаны поочередно в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. 5. Соберите бургер: намазав на баклажан начинку. Приятного аппетита!