На Алтае выпускают арахисовую пасту, которая пользуется невероятным спросом.
Выпускник АлтГТУ Иван Руденко усовершенствовал конструкцию ротора для коллоидной мельницы.
Он опробовал разработку на производстве. Вот уже семь лет Иван выпускает арахисовую пасту, и считается одним из ведущих сибирских поставщиков этого, казалось бы, совсем не алтайского продукта.
Чтобы импортное оборудование работало как часы, основатель компании Иван Руденко разобрал технику на винтики и шестерёнки, а потом собрал заново.
На защите диплома в университете презентовал работу мельницы в разрезе и получил высокую оценку за изобретение. Как человек, который начинал производить арахисовую пасту на домашнем блендере, он точно знал, каким должен быть идеальный продукт.
Большой плюс его конструкции в том, что она вариативна, на ней можно перерабатывать различные орехи. Это особенно важно сейчас. На Алтае арахис не производят, сырьё – импортное. Чтобы быть уверенным в завтрашнем дне, Иван решил создать пасту с алтайским вкусом. На новой технике может перерабатывать кедровые орешки, тыквенные и подсолнечные семечки. Последние, кстати, самые капризные. Паста из них получается только при строгом соблюдении технологии и температуры. Этот каприз был учтён при разработке, как и возможность выбирать степень измельчения, делать пасту с добавками – кокосом, манго, шоколадом.
За сутки установка обжаривает около двух тонн арахиса, раньше производительность была меньше. Но алтайская паста оказалась очень популярной – через маркетплейсы арахисовое лакомство из Барнаула разъезжается по всей России. Только за прошлый год – больше миллиона баночек «Real Will». Каждая, кстати, прошла строгую проверку на соответствие эталону.
Ну а Иван уже в процессе получения патента на своё изобретение. По его словам, полученная здесь паста по качеству ничуть не уступает оригинальной американской.
4,014 views
16
0
1 week ago 02:14:39 2
— Онлайн-богослужение КОГДА ПРИГОТОВИТ НАМ МЕСТО И ЧТО ЭТО ЗА МЕСТО?
2 weeks ago 00:03:41 1
Новогоднее настроение, вальс, Павловские #куры, New Year mood, #Pavlovskie_chickens, #Rooster Sings
3 weeks ago 01:59:07 2
В. В. Пякин: Конец НАТО! Трамп: 100 дней чтобы КИНУТЬ украину !
3 weeks ago 00:05:28 1
ЛЁДЪ — Погибели Навстречу | LYOD — Towards Death [official music video]
3 weeks ago 00:10:02 1
Столько ждали, ну наконец-то
3 weeks ago 01:29:25 6
«Это был Я, но в прошлой жизни» | Прикосновение с мистикой
3 weeks ago 00:24:28 2
Большое путешествие на Алтай 2024г. Часть 2.
4 weeks ago 00:10:13 1
Как очучения.... готовы?
4 weeks ago 01:29:03 1
Валерий Викторович Пякин. Вопрос-Ответ от 30 декабря 2024 г.
4 weeks ago 01:26:15 9
В. В. Пякин: Трамп продаёт для США пустышки... разруха ускоряется...
4 weeks ago 00:11:29 1
ОПАСНО для ЗЕМЛИ Три мощнейших взрыва, два подряд
1 month ago 01:16:16 1
Валерий Викторович Пякин. Вопрос-Ответ от 23 декабря 2024 г.
1 month ago 00:44:20 1
МАМА ДОМА ! Ретрит в Португалии 2025
2 months ago 01:44:23 1
В. В. Пякин: переворот в России и вторжение в Беларусь
2 months ago 00:22:34 1
Почему в России трудная жизнь. Аналитика Валерия Пякина.
2 months ago 00:51:25 1
Геворгян: Вы что с собой сделали? // Про Украину после США, сильных соседей и общество потребления
2 months ago 01:05:12 1
Шавлинские озёра. Семейный поход. Часть 1.
3 months ago 00:19:38 1
Природное оздоровление организма.| Виктор Максименков-НАН
3 months ago 00:21:13 1
Путин получил от Моди картину из навоза | Трамп собирается остановить войну в Украине за 24 часа