Как приготовить узбекские лепешки в духовке. Kulcha non
В этом видео я покажу как приготовить узбекские лепешки в духовке. Kulcha non
Состав ингредиентов:
Мука - 500 грамм,
Молоко - 400 миллиграмм,
Маргарин/Бараний жир - 100 грамм,
Соль - 1 чайная ложка,
Сахар - 1 столовая ложка,
Дрожжи - 1 столовая ложка,
Яйцо - 1 штука (берем желток для смазывания лепешек),
Кунжут и черный тмин (седана) - для украшения.
Первым делом смешиваем молоко, соль, сахар и дрожжи, все хорошо перемешиваем. Добавляем растопленный маргарин или вытопленный бараний жир (курдюк). Все снова размешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Убираем тесто отдохнуть на 1 час. Периодически тесто в течении этого часа нужно обминать, минимум 1 - 2 раза. Так тесто станет еще эластичнее и приготовиться хорошо.
Через 1 час, достаем подошедшее тесто и делим его на 4 равные части, от каждой четвертины отщипываем равное количество теста и скатываем небольшие одинаковые шарики. Накрываем их пищевой пленкой. Теперь берем самый первый шарик и с помощью л
1 view
165
34
3 weeks ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
3 weeks ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
3 weeks ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
3 weeks ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
3 weeks ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
3 weeks ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
3 weeks ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 weeks ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
3 weeks ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
3 weeks ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
3 weeks ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
3 weeks ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
3 weeks ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
3 weeks ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
3 weeks ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
3 weeks ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
3 weeks ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
3 weeks ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
3 weeks ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
3 weeks ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
3 weeks ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
3 weeks ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
3 weeks ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат