Стожки под овощной шубой

Стожки под овощной шубой ✅ 800 г говяжьего фарша ✅ 2 ст.л кукурузной муки (можно манки) ✅ 3 луковицы ✅ 800 г картофеля ✅ 2 моркови ✅ 200 г тёртого сыра ✅ 150 г сметаны ✅ Соль, перец по вкусу () Приготовление: 📝 В мясо добавить 1 измельчённый лук, муку, соль, перец и тщательно перемешать. 📝 Картофель натереть на терке, посолить и отжать лишний сок. 📝 2 луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить. 📝 Лепим из фарша тонкие лепёшки. 📝 На каждую лепёшку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, картофель смазываем сметаной, и сверху обильно посыпаем сыром. 📝 Запекаем в духовке примерно 50 минут при 180 С°, противень ставьте низко, чтобы сыр не пригорал. Приятного аппетита!