Трубочки с яблочной начинкой 🍏 ()

Ингредиенты для теста: ⚜️мука 630 гр ⚜️сахар 90 гр ⚜️сливочное масло 125 гр ⚜️растительное масло 125 мл ⚜️кефир 90 мл ⚜️майонез 20 гр( да да, именно майонез) ⚜️яйцо 1 шт ⚜️крахмал 1 ст/л ⚜️куркума 1 ч/л ⚜️сахарная пудра для посыпки Ингредиенты для начинки: ⚜️яблоки 10 больших (в рецепте было указано 4 шт, я делала из 5, но все равно начинки не хватило даже для половины теста, пришлось его заморозить. ⚜️корица 1 ст/ложка ⚜️сахар 160 гр ( можно добавить больше,кто любит слаще, плюс зависит от яблок, у меня были кислые. Мне так нравится) Очищаем яблоки и натираем на крупной терке. Смешиваем с сахарам и тушим на мелком огне пока вся лишняя жидкость не испарится. Затем добавляем корицу, выключаем огонь и остужаем. Из теста отделяем комочек и формируем шарик, из него раскатываем язычок. Кладём начинку и скручиваем трубочку. Трубочки выкладываем на противень,застеленный бумагой для запекания и выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке, примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!