ВКУСНЫЙ ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ . Выпечка к чаю . Cake in 5 minutes . Kuchen in 5 Minuten . Rosinenkuchen
Вкусный пирог к чаю за 5 минут выпечка.
Пирог с изюмом
Форма 25 x 22 см .
Ингредиенты:
Мука- 230 гр
Яйцо- 2 штуки средние ( комнатной температуры)
Сахарная пудра/ сахар- 100 гр
Сметана- 130 гр
Растительное масло/ сливочное масло - 70 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Изюм ( орехи, сухофрукты, ягоды)
Яйца комнатной температуры,добавляем соль, сахарную пудру или сахар, все хорошо перемешиваем. Сметана, масло растительное.
Муку смешиваем с разрыхлителем и частями добавляем в полученную массу, хорошо перемешиваем. Муки может понадобится чуть больше или меньше. На тесте должен образовываться след от венчика.
Изюм хорошо промываем и на минут 5 заливаем кипятком. В готовый изюм добавляем немного муки, и всыпаем в тесто .
Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, чтобы готовый пирог было легко достать из формы.
Выпекать в разогретой духовке при 170-180 градусов, режим верх низ, 30-35 минут
Готовность проверяем деревянной шпаж