Хрустящая ФОКАЧЧА - лучший рецепт знаменитого итальянского хлеба от Франко и Марты.
Хрустящая фокачча из итальянского города Генуи настолько вкусная, что итальянцы с удовольствием кушают её, макая в молоко и кофе или же просто без ничего, как булочку. Подробный рецепт этой фокаччи в нашем видео. Очень рекомендую.
Ингридиенты:
500 г муки высшего сорта
7 г сухих дрожжей
1 ч.л. патоки (или мед или сахар)
1 ч.л. соли
300 мл воды комнатной температуры
2 ст.л. оливкового масла
Посмотрите также классический рецепт ФОКАЧЧИ - знаменитого итальянского ХЛЕБА!
Привет всем!
Меня зовут Марта. Я родилась и выросла в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси.
Теперь живу в другом прекрасном городе - в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии.
Я могу с уверенностью заявить, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные в мире.
Мы оба, и я и мой муж Франко очень хорошо готовим и хотим с радостью поделиться своими рецептами с вами!
Я очень хочу, чтобы к